防火知识不断都是国家提倡的重要内容，为什么国家每年都会提及防火呢，因为火灾给人民造成了巨大的财产损失，一幕幕的救火行动，无时无刻的在警醒我们，大火无情，所以作为事业单位里的员工要懂
得如何防火，如何在火势起来后自救，本月纳麻喜欢麻辣鸡员工组织了消防安全培训，学习灭火器、灭火毯的使用，以及如何预防火灾的发生。





灭火应急应如何处置初起火灾：
1、 靠近消防设施、器材附近的员工使用现场消火栓、灭火器等设施器材。
2、 灭火现场员工迅速引导人员疏散。
3、 通讯联络组迅速通知员工赶赴火场，并与消防队保持联络。
4、 灭火行动组根据火灾情况使用本单位的消防设施、器材扑救火灾。
5、 疏散引导组按分工组织疏散现场人员。
   




厨房火灾预防措施
1、尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离，防止引燃和辐射热造成火灾.
2、炉具使用完毕，立即熄灭火焰，关闭气源，通风散热.
3、及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆积过多而引起火灾。
4、定期清理吸油烟器中的油污，防止夏天温度过高，导致油烟机中自燃。
5、厨应按要求配备相应的消防装置，要熟悉报警程序和各种消防设施，学会使用灭火器材，遇有火灾，设法扑救。
此次培训让各位员工更加分析了火灾的无情以及对自身安全的危害，每日检查、日常检修、闭店安全隐患排查不光是责任更是对自己人身安全的保障。